“端好自己的碗吃好自己的饭” ------关注粮食安全，感知绿色农业（大学生“三下乡”暑期社会实践报到）

发布者：李辉发布时间：2022-08-21浏览次数：585

江苏常州 2022年8月16日电（通讯员：韩雪（学生）张亮、梁成）

导语：常州工业职业技术学院“关注粮食安全，感知绿色农业”，于常州市金坛区朱林镇黄金村进行口述历史采访，围绕科技兴农视角下的乡村振兴调研，探究问“一粒米”要效益的“一村一品”特色农业。

实践背景：

常言道“民以食为天”，中国作为农业大国，有着“仓廪实，天下安”的古训，“手中有粮，心中不慌”更是一个被普遍认同的真理。由于人均耕地面积少和水资源的缺乏，极大地制约着我国粮食生产的上限，使得粮食供给和需求长期处于“紧平衡”状态。习近平总书记多次公开场合强调，粮食是治国理政的头等大事，提出了粮食安全的概念，一个主权国家要实现粮食基本自给，才能掌控自身的命运，吃饭问题不能指望着国际市场来解决，把14亿人的生存问题交给他人之手，是绝对不明智的，也是靠不住的。端稳端好“中国饭碗”未雨绸缪，绷紧粮食安全这根弦，坚持自力更生，科技协同，立足国内，确保产量，适度进口，杜绝浪费，作为粮食安全战略深入人心。

2019年新冠疫情全球暴发后，多个粮食出口国，如印度、哈萨克斯坦、泰国等国家相继出台限制出口的措施，加之2022年来俄乌战争的爆发，使得两个粮食生产大国也关上了出口的大门，粮食安全问题日益突出，世界濒临50年来最严重的粮食危机。2022年中央一号文件全面推进乡村振兴，对抓好粮食生产和农产品供给、守住保障国家粮食安全底线做出全面部署。

实践过程：

2022年，常州的8月是出奇的酷热与难耐，一直维持在38摄氏度以上的高温天气，且降雨量不足2021年同期的十分之一，仿佛一口巨大的烤箱炙烤着芸芸众生。顶着炎炎烈日，常州工业学院“探寻美丽乡村口述历史实践团”继2021年“三下乡”活动再次启程，回访跟拍朱林镇黄金村。2021年团队以挖掘基层党员的先进性和榜样性为主线，先后三次深入黄金村，对接基层党员干部、村民代表以及家族长辈，以口述历史的记述方式拍摄了大量的素材，并积攒了相当的基础史料，以“中国好人”严清华同志为代表的黄金村党支部带领全村群众不等不要、克服困难，修就“黄金路”（路名，黄金大道），打通了农产品外运的通道。同时发扬与天斗其乐无穷，与地斗其乐无穷的革命乐观主义精神，靠着党性的引领和共产党员的坚韧品格，不计个人得失，带领村民积极致富，不仅扔掉了贫困村的帽子，更使黄金村一跃成为全国文明村，国家级生态村。严清华更被评选为“全国脱贫攻坚先进个人”受到习近平总书记接见。口述历史实践团队获得学校领导的支持与肯定，所拍摄的视频短片亦在“我眼中的乡村振兴•一镜还乡” 江苏省大学生微视频创作大赛中获佳绩。

今年再走“黄金路”，在前期调研的基础之上，团队着重探求黄金村在粮食安全框架下，围绕“一粒米”的育种、种植、深加工、销售上的经验，并听取农民的心声。通过实践进一步验证习近平总书记对于“端好自己的碗吃好自己的饭”理论的正确性。

在黄金村副书记靳祈同志的指引下，团队参观了黄金村示范有机稻田以及加工生产合作社。为了保证有机水稻的品质，黄金村采用适当的休耕策略，虽然地处江南，但是以一年一季稻的栽培为生产周期，引进先进水稻品种，在海南建立稻种培育基地。同时为了保证水稻的有机品质，黄金村采用稻鸭结合养殖方式结合人工劳作，消除除草剂和农药对水稻的污染，同时利用鸭子的粪便作为有机肥料为水稻提供养分，形成共生循环。有机水稻相较于一般水稻，虽然在产量上有一定劣势，但是在品质上和可持续发展的意义上占尽优势。

在水稻深加工合作社，实践团队成员们看到了通过小小的“一粒米”的无限可能，在“一粒米”的产业链上，开发出“黄金村”牌系列有机软米、彩色稻米、原味米粉、发芽糙米、软米姜茶、“绿色”米乳等10多个特色农产品，在亩产有限的前提下，深挖黄金米的附加值，满足不同消费层次的需求，创造更大的财富。

黄金村村党总支多年来坚持一心为公，不搞整体外包，虽然外包后党组织的工作会变得很单纯，且每年都可以坐享外包款，但同时却失去了创新的动力和党员先进性的用武之地，以及可持续增长的空间。村党总支以发展的眼光，依靠党员自身能动性，每一项工作都是亲力亲为，努力创造剩余价值，将更多的实惠留给集体、留给村民。

实践总结：

在和田间劳作除草的村民交流中，团队发现当代农民也有着极强的危机意识和敏锐的政治意识，他们关注台海，关注民生，对于前一阶段河南麦苗“青储事件”（农民在小麦将近收获前，以一个相对较高的价格作为青储饲料卖出。经过计算，比他们把小麦收获完毕，所得到的收入还高，而且更加省时省力，降低成本。）村民们也表现出对于这种倒挂的担忧，作为农民理所当然的想取得好收益，这种思路无可厚非，作为国家有关部门应该加大政策供给力度，在算经济账的同时，也算好政治账，保证农民的合理收入，促进良性循环。牢固国家粮食安全防线，在习近平总书记的领导下，党组织的带动下，以忘我的热情，真抓实干。把中国人的饭碗牢牢的端在自己的手中，就会有底气应对国际风云变幻而巍然不动，就会有志气在奋进新征程的道路上昂首阔步，就会有豪气在中华民族伟大复兴事业上一往无前。